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Bäckerei Kempe öffnet Backstube für die Weihnachtsbäckerei

Teilnehmende der Personalleiterrunde kreieren zwischen Mehl und Teig ihre eigenen Plätzchen

In der Backstube der Bäckerei Kempe fand am Dienstag das letzte Treffen der Personalleiterrunde in diesem Jahr statt. Lars Kempe, der den Familienbetrieb 2021 übernommen hatte, berichtete eindrucksvoll von der Geschichte und Weiterentwicklung des Unternehmens und führte durch die Räumlichkeiten der Produktion. Bei der spannenden Unternehmensbesichtigung gab es viele Einblicke in das traditionelle Handwerk, das er in die heutige Zeit überführt hat.

Bei dieser vorweihnachtlichen Personalleiterrunde gab es dieses Mal keinen arbeitsrechtlichen Vortrag, dafür durften die Teilnehmenden im Anschluss noch selbst kreativ werden und ihre eigenen Kekse backen. Die Backstube wurde zur Weihnachtsbäckerei in der zwischen Teig, Mandeln und Hagelzucker beim Ausstechen und Verzieren einige Kunstwerke entstanden sind. Die Weihnachtsstimmung gab es inklusive Plätzchenduft!

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